A cozinha

Máquinas de café Simonelli

As máquinas de café Nuova Simonelli há muito se estabelecem como equipamentos profissionais confiáveis ​​para restauração e comércio. O equipamento lida perfeitamente com suas funções, fazer bebidas da mais alta qualidade com sabor e aroma ricos. Café expresso, cappuccino, americano, ristretto, longo, macchiato - esses não são todos os itens que os dados da máquina de café podem enriquecer o menu. A maioria dos modelos, além de serem usados ​​em cafés, restaurantes, cafés e outros estabelecimentos de restauração, também pode ser usada em escritórios, salas de várias instituições ou em casas particulares.

Para atender aos diferentes formatos de estabelecimentos, as máquinas de café Nuova Simonelli são divididas em três tipos - semi-automático, automático e super-automático. Máquinas semi-automáticas são máquinas que requerem uma abordagem qualificada do operador para obter o sabor exclusivo da bebida acabada. Nesses dispositivos, a dosagem dos ingredientes é feita manualmente, de acordo com a receita individual do barista. As máquinas automáticas dispensam água por conta própria, facilitando um pouco o trabalho do operador. Modelos super-automáticos geralmente não requerem intervenção humana e preparam uma bebida independentemente, de acordo com um programa pré-estabelecido, eliminando a necessidade de monitoramento constante de sua preparação.

Todos os três tipos de máquinas de café, dependendo da presença de um moedor de café embutidotambém são divididos em tradicional e super automático. Máquinas tradicionais incluem máquinas automáticas e dispositivos semiautomáticos que não estão equipados com moedores de café e trabalham exclusivamente com café moído. Portanto, Para usar uma máquina de café tradicional, você também deve comprar um moedor de café. Para super-automáticas, respectivamente, são máquinas super-automáticas que produzem grãos de café com moagem automática.

Uma descrição detalhada dos tipos de máquinas de café, bem como dicas sobre a escolha de equipamentos de café para vários estabelecimentos de restauração, leia o artigo "Tipos de máquinas de café".

Todas as máquinas de café Nuova Simonelli são fabricadas com materiais de alta qualidade, duráveis ​​e ecológicos, utilizando os mais recentes desenvolvimentos de engenharia da empresa. Para alcançar a alta qualidade e variedade de bebidas acabadas, as máquinas são equipadas com funções e sistemas auxiliares cuidadosamente pensados. Por exemplo, para fazer cappuccino torneiras a vapor embutidas (cappuccinadores), e para a espuma automática de leite com vapor, é usada a função Creme Fácil. Os modelos super automáticos são dotados de um conjunto de programas embutidos para a preparação automatizada dos principais tipos de bebidas à base de café e leite. Dependendo do modelo e tipo, a máquina de café pode ter de 1 a 3 grupos de fabricação, cada um dos quais permite preparar simultaneamente duas porções de café.

As máquinas de café Nuova Simonelli são bebidas rápidas e consistentemente de alta qualidade. Todos os dispositivos são fáceis de usar e equipados com controles intuitivos. Todos o processo de fabricação de café leva literalmente várias dezenas de segundos. Para alcançar a máxima confiabilidade, os dispositivos estão equipados com muitas funções de proteção para evitar falhas imprevistas. As máquinas de café Nuova Simonelli práticas e duráveis ​​podem se tornar um assistente valioso e lucrativo para os seus negócios.

Sobre empresa

Nuova Simonelli é uma marca italiana especializada na venda de máquinas profissionais de máquinas de café premium. Apesar disso, em sua linha existem muitos produtos que representam modelos relativamente baratos. O fabricante tem muitos anos de experiência na criação de máquinas de café de alta qualidade; portanto, em combinação com tradições especiais, as máquinas de café resultantes são inovadoras, possuem excelentes capacidades técnicas e têm design exclusivo.

Na linha desta empresa, existem máquinas semi-automáticas, automáticas e super-automáticas, com as quais você pode fazer um grande número de bebidas de café. A Nuova Simonelli oferece uma grande variedade de moedores de café, com a capacidade de processar grãos de café de seiscentos quilos, sem a necessidade de substituir as pedras de moer.

Modelo para uso doméstico

A Nuova Simonelli está investindo ativamente em seu novo departamento de desenvolvimento. Graças a muitos anos de trabalho na seleção de projetos inovadores de engenharia, foram criados modelos eficientes e de alto desempenho de máquinas de café que simplificam bastante o processo de fabricação do café e o tornam acessível a qualquer pessoa. A ergonomia de alta qualidade dessas máquinas de café recebeu muitos prêmios de prestígio. Como confirmação do perfeito desempenho técnico dos modelos Nuova Simonelli, nota-se o excelente desempenho dos críticos profissionais no International Barista Championship.

A marca Nuova Simonelli existe há mais de oito décadas. Seus produtos são diferenciados por um indicador de qualidade muito alta. Tecnólogos, engenheiros e designers altamente qualificados, com grande experiência em seu campo, participam da criação de cada modelo individual. Foi isso que contribuiu para o rápido desenvolvimento da empresa e trouxe a marca ao ranking de líderes perfeitos no mercado de fabricantes de equipamentos eletrônicos para a fabricação de café. Todos os dias, mil estabelecimentos de café e outros estabelecimentos de restauração usam as máquinas Nuova Simonelli para fazer bebidas de café.

Descrição técnica dos modelos mais populares

O Nuova Simonelli Appia II 1 GR S é um dispositivo semi-automático equipado com a capacidade de conectar-se ao suprimento de água. Este modelo destina-se à fabricação de café moído para fazer café expresso e cappuccino. Dosagem manual de café, água quente e vapor é fornecida. Para a fabricação da caldeira, foi escolhido um material como cobre em combinação com plástico ABS. O dispositivo é apresentado em várias variações de cores - em preto, pérola brilhante, escarlate brilhante.

O dispositivo permite que você prepare 2 xícaras de bebida ao mesmo tempo. Além disso, o Soft Infusion System está embutido na cafeteira, o que ajuda a manter as proporções corretas para a colocação imprecisa dos grãos de café. Há também um espelho retrovisor projetado para criar uma visão geral do que está acontecendo dentro do carro. A caldeira de cinco litros está equipada com válvulas de segurança e anti-retorno, um pressostato e enchimento automático. O peso do dispositivo é um pouco acima de 40 kg. Se necessário, você pode adquirir acessórios adicionais para melhorar as características da máquina de café. Este modelo custa cerca de 100.000 rublos.